Utensilios de cocina

Utensilios para agarrar y hacer fuerza

Para abrir una tapa apretada hace falta más palanca, no más fuerza en los dedos. El abridor de tarros regulable cierra sus mordazas de acero alrededor de la tapa y te da un mango largo en forma de T para girar, de modo que la fuerza sale del antebrazo y no de la punta de los dedos. Se vende en pareja, así que uno puede quedarse en un cajón y otro junto al armario de los tarros.

Las garras para carne funcionan igual con el cerdo y el pollo cocinados a fuego lento. Son dos tenedores del tamaño de la palma de la mano, con púas largas, que deshacen la carne cocinada a lo largo de la fibra mucho más rápido que dos tenedores de mesa, y además sirven para sacar una pieza de la fuente del horno.

Pequeños utensilios para el desorden de cada día

Un reposacucharas de silicona evita que la salsa manche la placa entre una vuelta y otra, y se limpia en segundos. El mezclador de crema de cacahuete entra por la boca de un tarro estándar y vuelve a integrar el aceite separado sin derramarlo por el borde, algo que un cuchillo nunca consigue.

Para la mesa, las tijeras curvas para marisco abren patas de cangrejo y cáscaras de gamba siguiendo la línea de la cáscara, y las pinzas ranuradas sacan pepinillos y aceitunas del tarro mientras la salmuera se escurre por los agujeros.

Utensilios eléctricos y a pilas

El espumador de leche de mano funciona con dos pilas AA, que no vienen incluidas. Espuma la leche caliente para el café en unos veinte segundos y se limpia aclarándolo bajo el grifo. Nada de esta sección se enchufa a la corriente, así que el mismo utensilio funciona en cualquier país, sea cual sea el enchufe.